【豆皮香椿卷儿】

1、香椿用清水冲洗一下

3、香椿从锅中捞出，沥干水分，洒适量盐进行腌制

5、香菜放开水中焯一下，增加香菜的韧性

7、取一片铺在菜板上

9、豆皮把香椿裹进去，从一端卷到另一端

11、依次把所有的豆皮卷都做好，码在碟子内