当前独生子女挑食，偏食较普遍，影响他们的生长发育与健康，怎么办呢？
2、做菜时要注意烹调，适合儿童的口味。不要用威胁、强制的方法逼孩子吃某种他不爱吃的食物。也不可娇惯孩子，不能见孩子不爱吃哪种食物，从此就不再给他吃了。
心理治疗法
1、说理法：偏食会造成孩子缺少生长发育的营养，容易患疾病。但是，这些科学道理孩子因为年龄小，有些听不懂。因此要根据其心理愉桴狁焕进行说理。例如，女孩子大多希望“长的漂亮一些，皮肤白一些”，针对这一心理对她们讲，只有什么菜都吃，才能长的漂亮
3、变换烹调方法：比如孩子不爱红烧肉，但做成肉馅包混沌，肉丝汤面就会很喜欢吃。
