小炒牛肉的家常烹饪做法

1、香菜摘叶留下香菜梗，切3厘米左右寸段

3、将葱姜蒜切片，小米椒切成丁

5、锅内烧油，把腌好的牛肉放入锅中，滑散后用漏勺捞出待用。

7、然后把牛肉倒进去一起翻炒，最后放香菜梗倒料酒，大火翻炒几下，即可出锅