芝香浓郁的草莓芝士挞

1、制作挞皮：盆内加入高筋面粉、糖霜、盐和冷藏黄油，搓揉均匀。

3、静置好的挞皮面团分成4份，取直径5cm圆形挞模放在垫油布的烤盘上，将面团放入模具中，均匀的推压平整。

5、制作芝士馅：奶油芝士提前室温软化，加入细砂糖后用手动打蛋器打发至顺滑状态。

7、最后放入玉米淀粉，轻轻拌匀即可。

9、烤箱，提前上下火130度预热好，将芝士挞放入中层，烤制约50分钟。