保健养生黄焖牛肉火锅(带皮小牛肉)

1、带皮小牛肉洗净，切成小块，土豆去皮切块，洋葱切碎，姜洗净切片，大蒜苗切段。

3、锅内到入玉米油，加热后放入白糖，白糖炒至焦黄色后倒入牛肉，加入姜片、生抽、花椒、八角、香果、干辣椒段翻炒片刻后加入适量的水，大火烧开后放入电饭锅，选择“肉/排骨”选项，焖30分钟。

5、洋葱煸炒至出香味就可以起盘。

7、炖好后装入锅内，撒上大蒜苗即可。