椒盐牛排做法

1、首先牛肉切片，用厨房用纸吸干水分。

2、用刀背把牛肉拍松。

3、放盐，生抽，蚝油和椒盐腌制2个小时。

4、锅内放黄油。

5、放入牛排。

6、根据自己的喜好煎至成熟即可。