提拉米苏的做法

1、鸡蛋黄加30g白砂糖隔热水（80度左右）打发至浅黄色

3、淡奶油加30g白砂糖打发七成，有尖角可以竖立即可。备用

5、马斯卡彭芝士奶酪打至顺滑加入调好的吉利丁粉搅拌均匀 ，再加入已经打好的蛋黄糊和打好的淡奶油，搅拌均匀。备用

7、一层手指饼一层调好的奶油糊放入准备好的容器中，抹平，然后使劲震荡一下。放入冰箱冷藏4-5小时即可。

9、味道超级棒