茶油鸭的做法

1、步骤一： 处理好鸭半只，用盐薄薄抹均匀，可以再放些生抽，腌半小时。

3、步骤三： 锅热微热，放姜片几片，倒入茶油，水，再放鸭子，中小火，盖上盖子，时不时翻身。

5、步骤五： 起锅装盘。