食补佳品南瓜丝饼的做法

1、我用的是这种绿皮南瓜洗净去瓤备用

2、用擦丝器擦成丝放入盆中

3、打入五个鸡蛋放3克酵母葱花和盐搅拌均匀

4、玉米粉和面粉按4:4的比例调好，再把调好的面粉倒进盛南瓜丝的盆中拌匀即可。

5、电饼铛加热放少许油，用舀面粉的勺子舀一勺放入电饼铛里摊成小圆饼煎制，饼的大小自己决定，怎么高兴怎么来

6、煎制两面金黄熟透，火候根据自己家的饼铛掌握，火不能大哦！

7、做好了开始养生之旅吧