香酥巴沙鱼的做法

1、准备巴沙鱼一片

3、切成小块备用

5、加一个蛋清

7、加入淀粉

9、让每一块巴沙鱼都均匀的裹上面包糠和白芝麻

11、用筷子一块一块的放入，不要一盘倒下去

13、油温加热，放下去复炸一遍，火不要太大，注意颜色，炸至表面酥脆捞出

15、装盘即可，一道美味的香酥巴沙鱼就做好了