1、牛肉、南瓜、胡萝卜、香菇、山药切丁，自己喜欢吃的都可以切丁放进去替代不喜欢吃的，家里还有玉米粒和青豆粒我就一块放进去啦！
2、腌个葱花，放点盐和芝麻油搅拌一下放旁边，余点葱花等会儿炒肉用。
3、锅烧热，放油，先下牛肉葱花翻炒，加点老抽
4、下其他食材一起翻炒，放少量盐，耗油继续炒两三分钟，不用炒熟，断生即可，等会儿还要炖。
5、淘洗好的大米糯米同炒好的菜一块放进汤锅，加水，平时煮粥的水量就行。大火煮开，中火继续煮半小时，喜欢吃青菜的中间可以把洗好的青菜段放入。用电饭煲也可以，按煮粥键即可。
6、食材一起煮的粘稠就可以关火了，放入腌好的葱花及香菜。
7、开吃！
