韭菜馅饼的做法

1、面粉里加入水和酵母，揉成光滑的面团，在室温发酵45分钟左右。

3、鸡蛋打散，加入少许盐。

5、韭菜里加入适量盐，把鸡蛋稍稍切碎放入，加入蚝油、椒盐粉、香油拌匀。

7、把面团滚成长条状，均匀切成剂子。

9、取一块面团，擀薄，放入馅料。

11、电饼铛里倒入少量油，把馅饼的收口朝下，烙到两面表面金黄。