蘑菇烧鸡块的做法

1、杏鲍菇洗净切成块

3、鸡肉洗净剁成块，锅中放水，放入鸡块焯水

4、焯好水的鸡块盛到碗中备用

6、放入适量的料酒

8、放入青椒块一起翻炒

10、放入适量的盐

12、放入适量的味精

14、汤汁收干即可出锅装盘