玉米面凉鱼的做法

1、细玉米面一碗，这个量可以做出这么大的4碗；

3、准备一个盆盛凉水，一把小勺，一个笊篱准备好；

5、如果熬熟后呈这种稀的状态，还不成噢；

7、继续小火熬，直到能浆糊状；

9、将成形的玉米凉鱼轻轻捞入碗中；

11、碗中倒适量的醋、生抽、少许盐，将大蒜末、韭菜末、小米辣倒入其中，混合成碗汁，还可淋入辣椒油。