苤蓝炒肉丝的做法

1、准备食材：苤蓝、猪肉。

3、将猪肉洗净后，先切成片再将片切成丝，装碗中。加入姜米、酱油、花椒粉、盐、白糖，骷钠疔镟拌匀腌10分钟，再加一勺淀粉，加少许植物油拌匀。

6、加入苤蓝丝继续翻炒至苤蓝变软，关火。

7、加入盐、鸡精翻匀。装入盘中，美味苤蓝肉丝就可以享用了。