怎么做萝卜皮又脆又好吃

 时间:2024-10-12 18:14:53

怎么做萝卜皮又脆又好吃?

工具/原料

300g白萝卜,2个干辣椒,适量冰糖

原料的处理

1、首先白萝卜取皮,然后将取下来的白萝卜皮放到太阳下晾晒,或者是放在干燥通风处自然晾干,因为我们在腌制的时候要用的就是干的白萝卜皮。

怎么做萝卜皮又脆又好吃

2、开大火将水煮沸腾,在煮水的过程中,我们可以把萝卜皮拿回来放到容器中,锅中的水沸腾之后关火,自然冷却。

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4、然后把容器用盖子盖住,如果容器没有盖子的话可以用保鲜膜代替,只需要确保容器处于密封状态就好。

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6、打开容器的密封口,将萝卜皮取出,在吃的时候可以根据个人口味添加香油,因为这样吃起来更加好吃。

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