茄汁鸡扒做法

1、鸡胸肉解冻后

3、加盐和蚝油腌制15分钟左右

5、开火导入食油等油开后，用筷子一片一片地放入油锅，最少分2次炸哦，这样不会连在一起

7、用番茄酱加一点点水再加入生粉做芡

9、内软嫩外香酥的茄汁鸡扒就做好了