香油鸡蛋羹的做法

1、准备鸡蛋，打入碗中。

2、加入适量水，用打蛋器搅拌均匀。

3、过淋一下

4、去掉浮沫

5、冷水上锅加入少许香油

6、水开蒸至15分钟左右即可

7、出锅了嫩滑的鸡蛋羹。