教你做糯米蒸牛肉丸

1、糯米提前一晚泡上，至少也要泡四五个小时,这样蒸出来的糯米才香糯软化。买来牛里脊肉，爱吃肥一点的可以来点肥瘦相间的。打成牛肉馅。

4、都团好，放入锅里，起锅烧水，中大火蒸三十分钟。（大概上汽后25分钟）起锅烧油，油温5成热，下水淀粉勾芡。让后淋在蒸好的丸子上，大功告成了。