水煮黑鱼片怎么做

1、将锅中水烧开，放入生姜、盐、黄酒。

2、将腌好的鱼片放进去煮盖上盖，水开后捞起装盆。

3、浇上蚝油跟蒸鱼豉油上面撒上花生米，大蒜碎，浇上热油散上葱花即可。

4、这样营养美味的水煮黑鱼片就做好了。