1、材料：胡萝卜1根，猪肉100克，香菜20克
调料：植物油，香油，酱油，盐，醋，葱，姜
2、胡萝卜、猪肉洗净，切成丝备用
葱、姜切丝备用
香菜切段备用
3、锅内加植物油烧热，用葱，姜丝爆炒，加入肉丝煸炒至半熟
再放入胡萝卜丝翻炒，加入酱油、盐搅拌均，出锅前淋上醋和酱油，加入香菜段即可盛起食用
1、材料：番茄2个，鸡蛋2个
调料：植物油、白糖、盐
2、番茄切块备用
鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀，用热油翻炒一下盛出备用
3、国内放入油烧热，加入番茄和鸡蛋，搅拌均匀，放入白糖、盐、翻炒至熟即可盛起食用
