葡萄干花环面包

1、准备好材料过秤，酵母粉加入牛奶中。

3、把细砂糖及鸡蛋液倒入牛奶中拌匀。

5、筛入剩下的一半面粉。

7、面团揉至能拉出粗糙的膜加入黄油。

9、将面团移至案板上继续揉面，揉至面团能拉出透明的薄膜。

11、将面团放入涂油的不锈钢盘中，用保鲜膜包好。

13、一次发酵好的面团，手指沾粉戳扣不会回弹。

15、将擀好的面皮卷起来成长条。

17、编好的辫子围成花环状，将口收好放在垫有油纸的烤盘中。

19、在花环面团上刷蛋液，将杏仁片撒在表面。

21、烤完出炉，一股香味飘来！