煎牛排的做法

1、将买回来的牛排切好备用，最好还是让超市里的人切好这样来的方便一些，用刀背拍一拍牛排

3、平底锅中放入适量的色拉油，放入牛排小火煎制。

5、放入适量的清水，汁收的差不多了就可以起锅了。