培根炒手工米粉

1、培根切成丝之后备用，锅中放入1大匙油，之后放入培根，把培根油分煸炒出来

2、油分都出来之后，培根推到锅边上，露出油，加入打散的鸡蛋

3、等鸡蛋凝固之后，翻炒开，放入洋葱丝，大蒜片，如果吃辣的放入干辣椒，炒出香味，放入生抽，老抽翻炒均匀

4、米粉提前浸泡1小时，之后用水烫一下，控干水分，放入到步骤（3）里，用筷子和铲子一起翻炒均匀

5、圆白菜切成丝，放入锅中，快速用快递铲子一起翻炒，均匀

6、颜色变成图中样子，都翻炒均匀，就可以关火了。