1、首先把萝卜洗净后刨成丝,然后焯水捏干,猪肉馅加1勺蚝油、3勺酱油腌渍备用。

3、葱花、姜末倒入馅料的大碗内,将熟油倒入馅料碗内,顺着一个方向搅打上劲,再加入萝卜丝撒上盐,顺着一个方向搅打均匀,静置备用。

5、放上馅料,对折一挤,饺子就包好了,放入蒸格,饺子之间要留有空隙。

时间:2024-10-14 21:48:52
1、首先把萝卜洗净后刨成丝,然后焯水捏干,猪肉馅加1勺蚝油、3勺酱油腌渍备用。
3、葱花、姜末倒入馅料的大碗内,将熟油倒入馅料碗内,顺着一个方向搅打上劲,再加入萝卜丝撒上盐,顺着一个方向搅打均匀,静置备用。
5、放上馅料,对折一挤,饺子就包好了,放入蒸格,饺子之间要留有空隙。