虎皮辣椒怎么做

1、肉馅里加葱末，姜末，盐、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鸡精、食用油、胡椒粉搅拌均匀

2、将辣椒洗干净，然后把辣椒籽去掉

3、辣椒里填满肉馅

4、摆好备用

5、煎锅内加油，油热放辣椒，有肉的一面向下

6、煎至金黄色后，煎反面

7、用酱油，糖，淀粉，加少许清水勾芡，倒入锅中

8、把勾芡煮开就可以了

9、装盘盛出