芹菜炒小公鸡

1、芹菜去根洗净，切成段。（芹菜叶也可以吃，看个人爱好吧，不喜欢可以摘掉）

3、锅内倒入少许油，放入鸡块煸炒，放入葱花、姜片翻炒后，加入没过鸡块的水焖25分钟，放入芹菜段翻炒2分钟。