如何做丝瓜蚝肉汤

1、将丝瓜去皮切成片，生蚝用刀子撬开，生蚝肉洗净备用。

3、加入生蚝肉煮开，把鸡蛋打入碗中搅打成蛋液，淋入汤中，加入适量的盐调味，出锅即成。