大白菜与榨菜的简单做法

1、到菜园里面采摘回大白菜100克左右，清洗干净切成丝状放到篮子里面。

2、准备好原味榨菜丝80克左右（喜欢吃辣的可以选择香辣型榨菜丝）大蒜清洗干净切好备用。

3、洗干净炒锅烧干里面的水分，加入适量的食用油，然后倒入榨菜进行翻炒。

4、榨菜丝炒三分钟左右再倒入大蒜末一起翻炒。

5、等到榨菜与大蒜末都炒出浓香味时，电磁炉开大火，倒入大白菜一起翻炒。

6、因为榨菜本身带有咸味，如果口味比较清淡的朋友可以不加食用盐，加入少量的酱油翻炒均匀即可装到盘子里面食用。