宝宝版红烧肉

1、五花肉洗干净，沥水！切成1.5厘米的四方块

2、备齐所有材料

3、热锅，下油！加入花椒大料、葱姜煸炒！葱切滚刀块，姜切片！

4、煸炒出香味，下肉、炒！一顿炒、就是炒啊炒啊不停的炒！炒到五花肉收紧、油脂都逼出来，这样吃着香而不腻，➕糖➕生抽➕蚝油➕盐➕香叶！➕清水刚好没过肉就可以、小火炖30分钟后，大火收汁就可以！

5、最后香喷喷的红烧肉就出锅喽，炖的中途要看好锅噢，因为有糖，很容易糊锅！