怎样做香喷喷的排骨板栗焖饭

1、先把排骨洗净，泡半个小时去掉血水。

2、加入甜面酱（或者排骨酱或者自己喜欢的酱）、生抽老抽各一半、食盐、白糖拌好，至少腌制一个小时。味道要调比较咸，因为一会还要加板栗和大米的。

3、板栗用盐水略煮去皮（这个剥得不太好）

4、在大米中加入适量糯米，淘好。喜欢香糯口感的糯米可以多加点。

5、把米和板栗、腌好的排骨放在一起，均匀的和好，放入电饭锅用煮饭模式煮。水少放一点更有嚼劲。

6、香喷喷的焖饭做好了，再配上一个汤，可以开饭了。