酸奶蛋糕制作教程

1、准备120g酸奶，40g低筋面粉，20g食用油，两个鸡蛋。

2、将蛋黄蛋清分离，将酸奶，低筋面粉，食用油倒入蛋黄里边。

3、加一勺蜂蜜。搅拌均匀。

4、蛋清加适量白糖，将其打发。

5、打好的蛋清分两次倒入蛋黄里。搅拌均匀。

6、锅里不用刷油，将蛋糊直接倒入。

7、晃一晃锅，将它摊平。盖锅盖焖熟即可。