如何制作黄豆炖猪脚

1、先把猪脚冷水下锅，盖上锅盖。

2、焯水后捞出。

3、起锅烧油，放入冰糖。

4、冰糖融化后放入猪脚。

5、翻炒后放入葱、姜、蒜、腐乳、生抽、老抽。

6、翻炒后放入适量的清水。

7、放入盐、花椒粉、味精、鸡精。

8、盖上锅盖，炖煮一会儿。

9、放入黄豆，盖上锅盖，炖两小时即可出锅。

10、这样一份口味鲜美、营养丰富的黄豆炖猪脚就做好了。

11、总结如下。