牛肉蔬菜汤怎么做

1、蕃茄切十字沸水烫约1分钟取出去皮切丁备用。

3、下1汤匙橄榄油炒洋葱至透明状。

5、再加入蕃茄丁大蒜粒翻炒约2分钟。

7、下牛肉、马铃薯炒匀再淋上白酒。（米酒也可）

9、转中小火煮约8分钟即可食用。