冬菇焖鸡的 做法

1、鸡腿肉去骨切成大块,锅里油热后放入鸡肉炒变色。

3、可以放些干辣椒,花椒,姜片,蒜和葱头炒香,然后放入鸡肉同炒,加入亓歃肿肖料酒,白糖,豆瓣有盐了,不要再放盐,先不放香菇。

5、最后几分钟加入青椒块,等鸡肉香菇青椒都入味后,再看情况加盐和白糖调味,起锅放入葱花。