1、羊肉洗净焯水捞起,沥干水后加入蒜盐(没有的可以用食盐代替)、芡粉、洋葱粉(没有的可以忽略)、料酒、酱油拌匀腌制一个小时以上

3、山药焯水捞起备用,胡萝卜切好

5、倒入腌好的羊肉用大火翻炒

7、加入胡萝卜和山药,10分钟后再加入刚才煸过的葱蒜;5分钟后撒葱花出锅

时间:2024-10-16 21:43:27
1、羊肉洗净焯水捞起,沥干水后加入蒜盐(没有的可以用食盐代替)、芡粉、洋葱粉(没有的可以忽略)、料酒、酱油拌匀腌制一个小时以上
3、山药焯水捞起备用,胡萝卜切好
5、倒入腌好的羊肉用大火翻炒
7、加入胡萝卜和山药,10分钟后再加入刚才煸过的葱蒜;5分钟后撒葱花出锅