辣白菜的家常做法

1、白菜洗净，手撕，不要用刀切

2、撕菜的同时把叶和梗分开来

3、蒜头切成末备用

4、锅里注入花生油倒入辣椒酱慢火炒（什么辣椒酱都可以，按个人喜好来加）

5、加入蒜末炒香

6、蒜末稍微炒一炒就好

7、加入白菜梗和少许盐把白菜梗炒软

8、加入白菜梗和少许盐把白菜梗炒软

9、加入叶子炒软

10、都炒软后加入适量的水

11、让其煮至软，白菜要煮软吃起来才会更甜