1、把整鸡处理干净，把适量的奥尔良烤鸡腌料放在盆中，加入适量的水、酱油和柠檬汁搅拌成糊状。（量要能够腌制整只鸡哦~~~）
2、把鸡放在糊中，充分的裹上料，带上塑料手套反复揉搓。让鸡更入味。然后放入冰箱冷藏中。冷藏至少24小时。每隔几个小时最好重新揉搓一遍。
3、把腌制好的鸡拿出来，沥干后串上烤签。两头固定好。把鸡翅尖等尖和小的部位用锡纸包好后，放入预热好的烤箱中，150度旋转烤制60-100分钟。期间拿出来再刷两次料。
4、最后，把锡纸拿掉，刷上一层蜂蜜，继续烤大概20分钟左右就可以拿出来上桌啦！好香呀！把奥尔良吃个够吧！
