五花肉炒荠菜

1、荠菜择好，洗干净沥水（一定要多洗几遍）。

2、五花肉洗净，切成肉丝备用。

3、锅内放入少许油，放入肉丝翻炒至变色，放入葱花炒香。

4、放入荠菜翻炒1分钟，锅内放入盐、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘。