疙瘩汤怎么做

1、面粉80g放入碗中，鸡蛋一个，西红柿一个洗净。见下图

3、西红柿切碎，葱切葱花，撒上一调料勺辣椒面，辣椒面可以根据个人口味增减见下图。

5、倒入西红柿翻炒一下再淋入少量水炒至西红柿成汁状。见下图

7、用筷子顺着一个方向匀速搅拌面粉。边搅拌边滴水，直到面拌成絮状为止。见下图

9、往汤中淋入拌好的蛋液，边搅边煮1分钟。然后撒入香菜，根据个人口味加入适量的盐，鸡精和香油就好了。见下图