怎么做腌鹌鹑蛋?

1、凸鹣沮北把鹌鹑蛋倒入清水中，放入适量盐泡十几分钟。然后用流水冲洗干净。控干水分，晾干。这一步没有拍照，原谅我！把破的蛋挑出来，不要腌哦！清洗的时候，动作要轻，避免弄碎鹌鹑蛋哦。

2、准备白酒

4、把沾满盐的鹌鹑蛋倒入保鲜袋中。

6、备注：为了防止忘记日期，写张纸条放里面吧，女神们，节日快乐！