沙朗牛排的做法

1、先将牛排 解冻 千万不要用热水解冻· 最好是自然解冻

3、放入牛排后 煎15-20秒 不要随意的去 翻他 注意 火要大 火大是为了能够锁住牛排的肉质的水分！

5、两面都煎过之后 将火调至中火 或者小火 将牛排煎至个人喜欢的几成熟就可以了！