啤酒卤蛋的家常做法推荐

1、首先将煮熟的鸡蛋剥去外壳并用菜刀打上花刀，如下图所示。我们将鸡蛋打上花刀，是为了让鸡蛋更好的入味。

2、然后往锅中加入适量的食用油，待油冒烟，倒入生姜、大蒜和干辣椒爆香，如下图所示。

3、接着往锅中加入适量的豆瓣酱翻炒两分钟，如下图所示。

4、然后把处理好的鸡蛋倒入锅中翻炒两分钟，如下图所示。

8、一道美味可口的啤酒卤蛋就做好了，希望大家能够喜欢。