自己在家做凉面

1、把绿豆芽煮熟 晾在一旁 可用风扇吹冷 或冷水降温

2、将凉面放入碗里，加冷却的绿豆芽

3、调料：香油 花椒面 辣椒面 鸡精 大蒜要切碎 生姜切碎 香菜 食用盐 少许白糖 食醋 酱油 黄豆 花生，（也可用油把这些在锅里小炒一下 更入味）冷却后倒入凉面上