鸡汤汗菜汤，营养又美味。

1、将汗菜洗净，放入菜盆凉干水。

2、将大蒜切成片备用。

3、将植物油到入锅中，待烧至七成热时倒入汗菜，不断用锅铲翻炒，直到出现红色的汤汁，加入鸡汤一块煮。

4、汤汁烧开5分钟后待汗菜已经煮软，放入盐和切好的大蒜。

5、起锅装盘。