酱香干煸豆角

1、装备食材

2、豆角去丝去头，掰成小段，洗净沥干。

3、干辣椒切成小段，葱姜切末，蒜切片。

4、锅内多倒一些油，是平时炒菜量的三倍

5、放入豆角，不停煸炒

6、当豆角表皮变得焦黄，微微起皱即可盛出备用

7、锅内留底油，放入瘦肉馅翻炒

8、肉末变色后，放入葱姜蒜，干辣椒，花椒进行翻炒

9、出香味后，放入两大勺香辣酱翻炒

10、放入豆角翻炒

11、撒少许盐调味

12、翻炒均匀，即可出锅

13、是不是香辣美味，食欲大增了！