五香毛豆的做法

1、把毛豆用面粉清洗2遍，洗干净毛豆上的毛，也可以让毛豆色泽更通透。

2、毛豆洗干净后，用剪刀把毛豆两头剪掉，这样毛豆会更入味。

3、倒入生油，香料爆炒，大火放毛豆继续翻遍3分钟，放入盐、酱油、糖、耗油

4、翻入水淹没毛豆，盖上锅盖焖煮至豆子软，收干汁即可出锅

5、五香毛豆出锅啦～