韭菜西葫芦馅饼的做法

1、西葫芦洗净去皮。

2、韭菜择净切成段。

3、西葫芦擦成丝。不要太细。因为它水份大。

4、加虾皮，韭菜，适量的盐，味精，香油，酱油，调成馅

5、温水和成面团。醒十分钟。

6、做成小馅饼。

7、电饼铛预热后，涂适量油，放入饼，烤至两面变黄色即可。