家常豆腐的正宗做法

1、准备好食材。

3、把豆腐片放在油锅中煎制两面金黄。

5、猪肉，胡萝卜，黄瓜切片，葱姜切丝。

7、锅中放底油放入葱姜丝爆香。

9、接着放糖，盐，和适量的清水（刚好没过豆腐片），中小火熬制汤汁收浓。

11、放水淀粉勾芡。

13、出锅前放点香油，味精翻炒均匀。