1、黄油室温软化备用、一个鸡蛋打散备用
2、在软化好的黄油中加入砂糖，搅打混合均匀
3、分3-4次加入打散的蛋液，每次搅拌均匀再加下一次蛋液，最终搅拌成糊状
4、准备好莜面、低筋面粉和泡打粉哦！
5、莜面、低筋面粉、泡打粉、盐称量后混合均匀
6、过筛入搅拌好的红糖黄油糊中
7、用刮刀翻拌基本成团时加入核桃碎
8、用手将混合物处理成面团，可能会有些粘手哦
9、将面团处理成中间略鼓两边略低的长条形，放入烤盘中
10、烤箱预热170度烤制25分钟
11、拿出来晾凉以后切成8-10毫米厚的片，排入烤盘中
12、放入预热好130度的烤箱中继续烤制25分钟左右
13、出炉放凉就是香香脆脆的莜面红糖核桃脆饼啦
